2008年07月22日

マルクス

マルクスは発展段階構想で、古代ギリシア・古代ローマなどの「古代奴隷制」のほかに、アジア的生産様式を「一般的奴隷制」とした。両段階の土台をなす基本共同体の相違に着目すると、種族共同体内部で全体的に家産制的隷従に陥った後者と、都市共同体から疎外され温情的庇護なしにモノと見なされた前者とに区別することができる。

熱帯・亜熱帯でのゴム・煙草・砂糖などのプランテーション農業や鉱山など、一次産品における労働では、労働者が生産物の直接的消費者とならないため、私有財産を持たない奴隷は効率的であった。しかし、二次産品以降の工場労働者は、製品の消費者となり得るため、賃金労働が進められた。国の工業化が進むと、内需拡大策の一つとして、一次産品の労働者についても賃金労働が推し進められた(大土地所有制は維持される)。また、大土地所有制を否定し、農地改革をすることで農民の収入増を実現し、賃金労働農民を作らない政策を行った国も存在する


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2008年07月15日

世界四大文明

世界四大文明(せかいよんだいぶんめい)とは人類の文明史の歴史観のひとつ。 歴史上、4つの大文明が最初に起こり、以降の文明はこの流れをくむとする仮説。四大河文明とも言う。

ここで四大文明は、メソポタミア文明・エジプト文明・インダス文明・黄河文明をさす。なおメソアメリカ文明、アンデス文明などのアメリカ大陸の文明は無視されている。(なお、これらを含めて六大文明ということもある。)

この考え方の原型は梁啓超の『二十世紀太平洋歌』(1900年)にあり、「地球上の古文明の祖国に四つがあり、中国・インド・エジプト・小アジアである」と述べている。この考え方はアジアでは広まったものの、欧米では受け入れられなかった。また、考古学研究が進展した現代では、初期の文明を4つに限定する見方は否定的であり(当の中国でも長江文明など、黄河文明以外の文明が存在したことが確認されている)、四大文明という概念自体が知識が乏しかった過去のものといえる。


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2008年07月04日

日本うどん学会

日本うどん学会(にほんうどんがっかい)は、讃岐うどんブームを発端に香川短期大学教授の三宅耕三が2003年(平成15年)に設立したうどんを様々な観点から研究しようという観点から生まれた学会である。

うどんの種類や分化、食文化を、産業、経営、その他の社会的な要素とあわせてフィールドワークとして取り上げていこうとするものである。同年より毎年、年次大会を開催している。第三回までは四国圏内で開催されたが、第四回は初めて福岡県の太宰府市で開催された。

参加メンバーには讃岐うどんブームの立役者といわれる田尾和俊(設立当初の副会長、四国学院大学)や彼と共に讃岐うどん店を経営しているコラムニストの勝谷誠彦ら。事務局は、香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁10番地 香川短期大学・三宅耕三研究室に置かれている。


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2008年06月25日

石ぶち漁

石ぶち漁

石ぶち漁と聞いて、魚に石を直接ぶつけると、勘違いされてしまいそうですが、実はちがいます。魚のいそうな岩をめがけて石をぶつけて、その震動で魚がショック状態になったところを、捕まえてしまう漁の事です。ねらうのは浮き石といって石が完全に底に埋まっていない岩や石。これらは底に隙間があるので魚が潜んでいる可能性が高い。「岩に近づく時は大胆に」魚は逃げずに身を隠そうとして隙間に逃げ込むから!


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2008年06月18日

日本建築の門

日本建築の門

* 楼門(ろうもん) - 二階建てで上層のみが屋根を持つもの。
* 二重門 - 二階建てでそれぞれが屋根を持つもの。楼門・二階門とも。
* 櫓門(やぐらもん) - 上部に櫓を持つ城門。城の石垣上に多門櫓や多重の櫓を渡したもの、または、楼門状に造られたもの。楼門・二階門とも。
* 四脚門(よつあしもん) - 門柱のほかに控柱を4本立てたもの。
* 唐門(からもん) - 唐破風屋根を設けたもの。冠木門の一種
* 高麗門 (こうらいもん)- 切妻屋根を持ち控柱に小屋根を設けたもの。冠木門の一種
* 冠木門(かぶきもん) - 門柱に貫(ぬき)をかけたもの。屋根を持たない。江戸時代には櫓門・楼門以外の平門を指していた。
* 長屋門(ながやもん) - 長屋の中間部を門としたもの。
* 薬医門 (やくいもん) - 鏡柱から控え柱までを取り込む屋根を持つ。冠木門の一種。


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2008年06月13日

弥生時代後期

弥生時代後期の高地性集落にしばしば環濠が掘削されていること、環濠内に逆茂木(さかもぎ)と呼ばれる防御施設が設置された事例が認められること(愛知県朝日遺跡など)などから、環濠自体に防御的な機能を持たせた事例が存在することもまた明らかであり、環濠の性格については地域・時期によって異なる意味づけを持たせるべきではないかといった主張は説得力がある。


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2008年06月08日

茄子

茄子は95%が水分で、栄養分はほとんど含まれていません。ただし、スポンジ状の果肉は油をよく吸収するので、植物油に含まれているリノール酸などの摂取には役立ちます。夏野菜は全体的に身体を冷やす冷却効果がありますが、中でも茄子の冷却作用は強いため、発熱や日焼けなどで身体が火照っている時などに食べると良いです。
[効能]
食欲増進、解熱、高血圧予防。
[豆知識]
茄子の原産地はインドです。日本へは奈良時代に中国経由で渡ってきました。古くから日本でも栽培が始まったので、地方ごとにその土地特有の品種があります。茄子はその見た目から、長ナス、卵形ナス、丸ナスなどの種類があり、果皮の色は赤紫、黒紫、あお緑、白があります。現在もっとも出回っているのは長卵形と卵形の中間のタイプで、黒紫色のものになります。

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2008年06月04日

ハワイアン・パイナップル

ハワイアン・パイナップルは1932年、「ビッグ・ファイブ」と呼ばれるハワイの5大サトウキビ農園主の一つ、キャッスル&クックに一部株式を取得された。キャッスル&クックはラナイ島の95%を占める土地を所有するなど世界中に農園を築き、1964年から1968年の間に全米2位のバナナ輸入業者スタンダード・フルーツを取得したが、1970年代以降ハワイの農業衰退で経営難になり、企業合併の後1991年にドール・フード・カンパニーに改名した。


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2008年06月03日

ローマ側の反撃、スキピオ登場

ローマ側の反撃、スキピオ登場
ファビウスの消極戦法は次第に効果を発揮し、ハンニバルの行動はカンパニア領内に封じ込められるようになってきた。これに対してハンニバルは紀元前215年にアンティゴノス朝マケドニアのフィリッポス5世とも同盟を結び、ローマを内外から圧迫してゆく。

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